郑州林诺实业有限公司

你知道固体饮料代加工是什么吗？有什么样的解释呢？有什么样的形式呢？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！

固体饮料属于软饮料的一类，它是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品。

外观应完整光洁，色泽均匀；应有适宜的硬度，以免在包装、贮运过程中发生碎片。

除另有规定外，应密封贮藏。

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固体饮料代加工的基本工艺是什么呢？你知道固体饮料代加工的制作流程是什么吗？有什么样的过程呢？你知道固体饮料代加工的工艺是什么吗？现在为大家进行解答：

颗粒固体饮料的制造方法是以生物制药工业中的冲剂生产工序为基础的。其加工方法是先将原料加水煎两次，煎液过滤合并，浓缩成膏，用70℃左右温度烘成干膏。

固体饮料的生产方法有两种：分为天然果汁喝配制果味型。前者是先将天然汁液制成浓缩液。

而后者是直接将各种辅料（包括甜味剂、酸味剂、香料、糊精、色素等）与糖粉混合在一起、经造粒、干燥而成，例如水果饮料的生产工艺过程如下：

水果→去核、切片→温水浸泡→提汁、过滤→真空浓缩液→加糖粉混合→造粒→干燥→成品。

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你知道固体饮料代加工的特点是什么吗？有什么样的优势呢？你对固体饮料代加工的了解知道多少呢？现在为你解答：

① 与辅料应混合均匀。

② 凡属挥发性或遇热分解的，在制片过程中应避免受热损失。制片的颗粒应控制水分，以适应制片工艺的需要，并防止在贮藏期间发霉、变质、失效。

③ 凡具有不适的臭和味、刺激性、易潮解或遇光易变质的，制成后可包糖衣或薄膜衣。对一些遇胃液易破坏、刺激胃粘膜或需要在肠内释放的，制成后应包肠溶衣。

④ 外观应完整光洁，色泽均匀；应有适宜的硬度，以免在包装、贮运过程中发生碎片。

⑤ 除另有规定外，应密封贮藏。

【郑州林诺】我们公司可以为您进行代加工，我们能够为大家提供让客户满意的质量，如有需要，可以直接联系我们。