郑州林诺实业有限公司
经营模式:生产加工
地址:郑州市高新区冬青街10号
主营:功能性食品代加工,固体饮料代加工,压片糖果代加工
业务热线:0371-66209327
QQ:1306070200
所以,很多好的企业倾向于采用健康、压片糖果加工贴牌技术,而辅料是组成的主要成分,尤其是压片糖果加工贴牌技术,对辅料的要求更高。今天大家一起跟随压片糖果加工贴牌的小编了解一下,希望可以给大家带来一些帮助,供大家参考。
压片糖果加工贴牌产品健康、体积小、携带方便,因此备受健康食品行业欢迎和推崇。
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压片糖果加工贴牌生产制作工艺是极其复杂的,需要的操作环境与湿度也是有着很严格的标准,那么接下来就由我为大家介绍一下吧。
1)将粉碎后的所有原料混合得到总混物料,所述总混物料水分质量百分比:4%-10%;所述总混物料的松密度:0.4-0.7g/mL;所述总混物料的Carr指数范围为10%-35%;
所述Carr指数=(振实密度—松密度)/振实密度×100%;
2)控制总混物料的压片操作环境,所述压片操作环境为:湿度范围为35%RH-55%RH,温度范围为10℃-30℃;
3)将所述总混物料在压片操作环境下直接压制成型。
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压片糖果加工贴牌的制造机理是什么?大家有过了解吗?想必很多人不是很清楚吧,接下来就由郑州林诺实业有限公司为大家介绍一下吧。
原理
压片糖制造机理主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生足够的内聚力而紧密结合的过程。疏松的颗粒彼此间的接触面积很小,距离大,只有颗粒内的内聚力,而没有颗粒间的粘着力。
颗粒间有很大的间隙,间隙内充满着空气。在加压后,颗粒滑动挤紧,颗粒间的距离和间隙逐渐缩小,空气逐渐排出,若干颗粒或晶体被压碎,碎片被压而填入间隙,到达一定压力,颗粒接近到一定程度时,分子间的引力足够使颗粒结合成为整体的片状。
将食品原料经过提取或者粉碎后混合制粒、压片、包衣、灭菌、包装等多道工序,做成片状食品。可以从手续、选材、工艺等这几个方面来理解压片糖果。
手续有两种,因为压片糖果目前没有国标,有些地方用省标、有些地方用企业标准。省标不做说明,详细说明食品安全企业标准,每个产品对应一个食品企业安全标准,其中规定产品在生产和储存中应该满足的条件和要求。
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